– 12 fettine di Bresaola della Valtellina IGP
– 2 mele Golden
– 1/2 vasetto di yogurt bianco naturale
Involtini di mela
Involtini di mela
Portata:Secondi Piatti
Preparazione:20 min.
Dosi per:4 persone
Ingredienti:
Preparazione:
Sbucciare le mele e, con l’aiuto di un levatorsoli, ricavare dei cilindri di polpa e tagliarli a metà nel senso della lunghezza. Spennellarli con abbondante yogurt.
Sistemare le fette di Bresaola sul piano di lavoro, disporvi un piccolo cilindro di mela e arrotolare le fette ottenendo degli involtini. Conservare in frigorifero fino al momento di servire.
Vino consigliato:
Bianco “Terrazze Retiche di Sondrio” IGT
Tabella nutrizionale:
