Ricette

Street Food

L’imprevedibile

Ingredienti

  • Pane ai cereali
  • Bresaola della Valtellina IGP
  • Mela Fuji
  • Mandorle
  • Formaggella di capra

Preparazione

La bresaola è talmente versatile da riuscire ad accostarsi a prodotti diversi come frutta secca e fresca. La mela aggiunge un leggero tocco acidulo, mentre la mandorla conferisce una nota tostata e croccantezza.

Abbinamento Consigliato
Franciacorta Saten
Questo vino dall’eleganza setosa, con le note tipiche dello chardonnay, si accompagna perfettamente all’insieme degli ingredienti di questo piatto.