IDENTIKIT DELLA BRESAOLA DELLA VALTELLINA IGP, GUSTO E LEGGEREZZA CHE HANNO SEDOTTO GLI ITALIANI
C.T.B.V.
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Tante proteine, pochi grassi, un gusto unico. In questo “tweet” la sintesi dei plus nutrizionali della Bresaola della Valtellina. Scopriamoli meglio.
La bresaola della Valtellina è in assoluto il salume più povero di grassi. La sua alta digeribilità lo rende un alimento ideale per chi ama la leggerezza senza rinunciare al gusto. Una porzione da 50 grammi (consigliata) apporta infatti mediamente 76 chilocalorie e solo 1,3 grammi di lipidi.