L’86% degli italiani dichiara di sprecare alimenti durante il Natale (Fonte: indagine Too Good To Go/YouGov). Pronta all’uso, salva energia, antispreco, versatile e salva tempo, la Bresaola della Valtellina IGP è la scelta perfetta per...
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Scopriamo insieme cinque ricette di pasta con la Bresaola della Valtellina come protagonista Chi dice che la bresaola può essere utilizzata solo per preparare degli antipasti? Oggi confutiamo questa credenza, mostrandovi e consigliandovi cinque ricette di...
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La Bresaola della Valtellina IGP è l’alimento ideale per le vostre ricette post-allenamento Grazie alla presenza di aminoacidi ramificati, necessari per “nutrire” anche le fibre muscolari, all’alto contenuto di proteine, vitamine e sali minerali, la Bresaola...
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Le vacanze sono alle porte: che siano in città, al mare o in montagna, cresce la voglia di vita all’aria aperta, di tramonti, tavolate (distanziate) con amici e passeggiate… e di passare meno tempo possibile...
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Preparazione: 10 min. Dosi per: 4 persone Ingredienti: - 5 fette di pan bauletto al farro o pane da toast - 60 g formaggio Edamer o altro formaggio a fette - 50 g Bresaola della Valtellina IGP Preparazione: Prendere le fette di pan bauletto...
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Preparazione: 20 min. Dosi per: 4 persone Ingredienti: - 125 g farina 00 - 135 g yogurt greco 0% di grassi - 5 g lievito istantaneo per torte salate - sale ½ cucchiaino - 100 g Bresaola della Valtellina IGP - 70 g passata di...
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Preparazione: 10 min. Dosi per: 2 persone Ingredienti: - 120 g pane di segale (2 fette) - 60 g Bresaola della Valtellina IGP - 50 g avocado - 2 noci Preparazione: Prendere l'avocado e dividerlo a metà. Spellare con le mani una delle due metà...
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Preparazione: 20 min. Dosi per: 3 persone Ingredienti: - 160 ml latte intero - 130 g farina 00 - 20 g grana grattugiato - 20 ml olio di semi - 4 g lievito istantaneo per torte salate - 1 uovo di media grandezza - 1 pizzico...
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Preparazione: 20 min. Dosi per: 3 persone Ingredienti: - 100 g farina 00 - 70 g ricotta vaccina - 60 ml latte intero - 20 g parmigiano grattugiato - 1 uovo di media grandezza - 15 ml olio di semi - 8 g lievito istantaneo per...
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Preparazione: 20 min. Dosi per: 3 persone Ingredienti: - 1 rotolo di pasta brisèe - 135 g di mozzarelline - 100 g Bresaola della Valtellina IGP - 80 g pomodorini - Sale - Origano q.b. - songino o basilico per la decorazione - burro per ungere gli...
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