Preparazione: 25 min. Dosi per: 4 persone Ingredienti: - 1 rotolo di pasta brisèe - 90 g Bresaola della Valtellina IGP - 90 g formaggio spalmabile fresco - 1 cucchiaio latte intero - burro morbido per ungere gli stampi - latte per spennellare - 12 coni...
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È una tradizione tutta italiana che contraddistingue l’alimentazione del nostro Paese, poi adottata anche nel mondo. A metà mattina come a metà pomeriggio la merenda è un rito per 34 milioni di italiani, tanto da...
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6 RICETTE CON LA BRESAOLA VALTELLINA IGP IDEALI PER IL PRE E POST ALLENAMENTO SELEZIONATE DAL NUTRIZIONISTA MICHELANGELO GIAMPIETRO Tutte le ricette sono selezione dalla web app www.bresaolainedita.it 1.Pizza L’Integralista Questa è una pizza che gioca sugli opposti....
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Daniele Reponi - La Prova del Cuoco - ha presentato un insolito abbinamento con la Bresaola della Valtellina e le fragole. Milano 20 maggio 2016 In una serata primaverile, in un luogo storico ed unico quale il...
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La ricetta post allenamento: Insalata di riso venere, pecorino, fave, pomodoro fresco, Bresaola della Valtellina IGP e basilico. Ingredienti per 2 persone: - 100 gr di riso Venere - 1 pomodoro fresco - 50 gr di fave - 50 gr di...
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Per gli italiani attenti alla linea (siamo i più magri e longevi d’Europa, 18 milioni praticano sport in modo regolare o salutario), la prova costume comincia anche a tavola, dove la bresaola rappresenta una scelta...
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La Nutigenomica è una scienza multidisciplinare che combina la genetica con la nutrizione, cercando di svolgere un ruolo di prevenzione nei confronti delle malattie metaboliche, quelle neurodegenerative, quelle neoplastiche e correggendo i danni da stress...
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Mini panini arlecchino colorati con verdure e spezie, farciti con ricotta, rucola e Bresaola della Valtellina IGP. Ingredienti per l'impasto: - 300 gr di farina di farro - 10 gr di lievito di birra - 1 uovo - 250 gr...
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Zuppa di cavolfiore bianco, curcuma e Bresaola della Valtellina IGP. Ingredienti per 2 persone: - 600 gr di cavolfiore bianco - 1 costa di sedano - 50 gr di Bresaola della Valtellina IGP tagliata a pezzettini - 3 cucchiai di olio...
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Ravioli di castagne con ripieno di ricotta e Bresaola della Valtellina IGP. Ingredienti per 4 persone: Per i ravioli: - 30 gr di farina di castagne - 30 gr di semola macinata di grano duro - 60 gr di farina 00...
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