December 2014

22 December

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Festeggia il Natale accontentando tutta la famiglia con la Bresaola della Valtellina IGP

C.T.B.V.   |   Ricette

Tortelli di Bresaola della Valtellina IGP e carciofi   Ingredienti - 140 gr di fette di Bresaola della Valtellina IGP - 100 g di caprino fresco - 8 carciofi - 40 g di pangrattato integrale - 60 g di grana grattugiato - 1...

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11 December

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Bresaola della Valtellina IGP e gli sport invernali, fai il pieno di energia sulle piste

C.T.B.V.   |   Ricette

Risotto mantecato con Bresaola della Valtellina IGP   Ingredienti - 140 gr di fette di Bresaola della Valtellina IGP - 1 litro di brodo vegetale - 100 g di scalogno - 280 g di riso Vialone Nano - 1 bicchiere di vino...

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