Ricette

Street Food

Il Misurato

Ingredienti

  • Biove di grano duro
  • Bresaola della Valtellina IGP
  • Gorgonzola
  • Finocchio
  • Zenzero grattugiato

Preparazione

Panino che riscopre il piacere del gorgonzola dolce, in quantità limitata così da non sovrastare la delicatezza della bresaola, arricchito dal profumo balsamico del finocchio crudo e dello zenzero grattugiato fresco.

Abbinamento Consigliato
Birra blanche
Questa birra si caratterizza per le note leggermente agrumate, che si accostano agli ingredienti esaltandone i profumi.