Ricette

Street Food

L’equidistante

Ingredienti

  • Pane di segale
  • Bresaola della Valtellina IGP
  • Erbetta/rucola
  • Mozzarella di bufala
  • Noci

Preparazione

Nord e sud insieme. In questo panino le noci delle alpi e la segale incontrano il verde delle erbe mediterranee e la mozzarella di bufala campana DOP, che conferisce dolcezza e sapidità.

Abbinamento Consigliato
Greco di Tufo DOCG
Vitigno mediterraneo con note olfattive fruttate piene e ricche e delicate sfumature di erbe aromatiche, pieno in bocca e con buona spalla acida, fa da compagno ideale a questo panino che, lo dice il suo nome, mette insieme una gamma completa di sapori.